La brucelosis es una infección que puede contraer de la leche y el queso sin pasteurizar. Es increíblemente poco común en el Reino Unido.
Tabla de contenido
Cómo se captura la brucelosis
Es capturado principalmente por:
- beber leche que en realidad no ha sido pasteurizada (tratada térmicamente para eliminar los gérmenes)
- consumir productos lácteos, como queso y helado, elaborados con leche sin pasteurizar
También puede contraer brucelosis al consumir carne cruda o poco cocida. O puede contraer la infección por contacto con fluidos físicos de ganado como vacas, cabras, ovejas y cerdos. Pero esto es poco común. Es extremadamente raro capturar la brucelosis de otras personas.
Síntomas de la brucelosis
Los síntomas pueden aparecer inesperadamente durante 1 o 2 días o lentamente durante varias semanas.
Los síntomas de la brucelosis se parecen a los de la gripe:
- un calor
- anorexia nerviosa
- transpiración
- dolores de cabeza
- agotamiento severo
- molestias en la espalda y las articulaciones
Sugerencias no inmediatas: consulte a un médico de cabecera si tiene signos de brucelosis y:
- ha consumido leche o productos lácteos sin pasteurizar
- usted realmente ha consumido carne cruda o poco cocida
- trabajas con cuidado con el stock
Dígale a su médico de cabecera si recientemente ha realizado un viaje al extranjero.
Cómo se trata la brucelosis
La brucelosis normalmente se identifica mediante un análisis de sangre.
- La infección se trata con un curso de antibióticos recetados durante un mínimo de 6 semanas. Es crucial completar su curso incluso si comienza a sentirse mucho mejor.
- Debe hacer una curación completa, y es poco probable que la infección regrese.
Cómo prevenir contraer brucelosis
No existe una vacuna humana contra la brucelosis, sin embargo, hay cosas que puede hacer para reducir sus posibilidades de contraerla.
Hacer
- evitar el contacto con animales y animales salvajes durante un viaje a lugares donde la brucelosis es un problema
- use ropa protectora si trata con animales
- poner un yeso en cualquier lesión antes de tocar animales
no
- no consumir leche sin pasteurizar
- no consuma productos lácteos, como queso y helado, elaborados con leche sin pasteurizar
- no consumir carne cruda o poco cocida
Reportar pensamiento Brucelosis
La brucelosis es una enfermedad animal de notificación obligatoria. Si cree que usted o alguien que conoce lo tiene, debe informarlo de inmediato. Puede hacerlo llamando a la línea de ayuda de servicios rurales de Defra al 03000 200 301.