Obsah

Co je botulismus

Botulismus je opravdu neobvyklý, ale smrtelný stav vyvolaný kontaminanty produkovanými zárodky Clostridium botulinum. Tyto kontaminanty jsou některé z nejúčinnějších, které věda chápe. Napadají nervový systém (nervy, mozek a páteř) a spouštějí paralýzu (slabé místo svalů).

Většina jedinců se léčbou zcela vyléčí, avšak ochrnutí může infikovat svaly, které řídí dýchání, pokud se s ní rychle neřeší. To je smrtelné v přibližně 5 až 101 TP2T případů.

Příznaky botulismu

Doba potřebná k vytvoření příznaků se může lišit od několika hodin až po několik dní po přímé expozici zárodkům Clostridium botulinum nebo jejich kontaminantům.

V závislosti na přesném druhu botulismu mají někteří jedinci zpočátku příznaky, jako je pocit nevolnosti, nemoc (zvracení), žaludeční křeče, průjem nebo nepravidelnost. Bez léčby botulismus nakonec spustí paralýzu, která se šíří po těle z hlavy do nohou.

Příznaky se mohou skládat z:

pokleslá víčka
rozmazané nebo dvojité vidění
slabé místo obličejových svalů
potíže s polykáním
nezřetelná řeč
dýchací problémy

Postižené děti mohou mít rovněž slabý pláč, mohou zjistit, že krmení je náročné, a mohou mít ochablou hlavu, krk a končetiny.

Kdy vyhledat lékařskou pomoc

Botulismus je opravdu závažný stav, který vyžaduje okamžitou lékařskou péči. Pokud vy nebo někdo, komu rozumíte, máte známky botulismu, jděte do svého nejbližšího oddělení A&E nebo okamžitě zavolejte na tísňovou linku. Léčba je tím spolehlivější, čím dříve byla zahájena.

Příčiny a druhy botulismu

Zárodky Clostridium botulinum se objevují v půdě, prachu a říčních či mořských sedimentech. Bakterie samotné nejsou škodlivé, ale mohou produkovat extrémně toxické kontaminanty, když je jim odepřen kyslík, jako například v uzavřených plechovkách nebo lahvích, stagnující půdě nebo bahně nebo někdy v těle.

Existují 3 primární druhy botulismu:

potravinový botulismus — když někdo konzumuje potraviny obsahující kontaminující látky, protože nebyly vhodně konzervovány, chráněny nebo připraveny
úrazový botulismus — když zranění skončí kontaminací choroboplodnými zárodky, obvykle v důsledku injekce kontrolovaných látek, jako je heroin znečištěný zárodky, do svalu místo do žíly
dětský botulismus — když kojenec spolkne rezistentní druh bakterií, zvaný výtrus, ve znečištěné půdě nebo potravě, jako je med (tyto výtrusy jsou bezpečné pro starší děti a dospělé, protože tělo si proti nim vytváří obranu přibližně od 1 roku věku)

Všechny tyto druhy botulismu jsou ve Spojeném království opravdu neobvyklé, nicméně k pravidelným případům dochází.

Léčba botulismu

Botulismus vyžaduje léčbu ve zdravotnickém zařízení.

Metoda, kterou se zabývá, závisí na druhu botulismu, obecně však zahrnuje:

snížení účinků kontaminantů pomocí injekcí unikátních antitoxinů nebo protilátek
podpora funkcí těla, jako je dýchání, dokud se nezotaví

Léčba nezvrátí žádnou paralýzu, která je aktuálně spuštěna kontaminantem, ale zabrání tomu, aby se ještě zhoršila. U mnoha lidí se ochrnutí, ke kterému došlo před léčbou, během následujících týdnů nebo měsíců pomalu zesiluje.

Prevence botulismu

V důsledku vysokých požadavků na zdraví potravin ve Spojeném království jsou možnosti získání botulismu přenášeného potravinami z potravin zakoupených v této zemi malé. Poněkud větší hrozba je, pokud vyrábíte své vlastní jídlo, zvláště pokud to zahrnuje konzervování.

Ale dodržování zdravotních opatření a doporučení konzervace minimalizuje jakoukoli hrozbu. Nekonzumujte potraviny z vypouklých nebo poškozených plechovek a zabraňte konzumaci zapáchajících udržovaných potravin, supermarketů při nepřesné teplotní úrovni a zastaralých potravin.

Uživatelé heroinu musí zabránit vstřikování heroinu do svalů. Vstřikování heroinu do žíly nebo kouření cigaret může minimalizovat hrozbu botulismu, i když neužívat heroin vůbec je bezpochyby tou nejlepší strategií.

V mnoha případech dětského botulismu není konkrétní příčina rozpoznána, takže nemusí být vždy možné se jí vyhnout. Musíte však zabránit nabízení medu dětem mladším 1 roku, protože se rozumí, že zahrnuje spóry Clostridium botulinum.